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成都巷子美食——小郡肝串串香
作者:钢管五区小郡肝串串香官网 / 2019-10-29 16:53 / 浏览次数:
  许多游客去成都,都会打卡大名鼎鼎的钵钵鸡,但成都人却会改造出最具成都风味的串串香。
 
成都巷子美食——小郡肝串串香
 
  在成都这座小城里,却处处都是世俗又可爱的烟火气。早晨在街上走一走,正碰上猪肉烧麦热腾腾出炉,薄皮层层叠叠,像蒸笼里开出的花。五花肉、牛肉、鸡脆骨、藕片、四季豆等等同锅共济。牛肉炸得嫩气,出锅刷上艳红海椒面,一大把吃得过瘾。串串香可是四川串串大家族中的一种。
 
今天就要推荐一家叫小郡肝的串串香店。特别流行深受年轻人喜欢,食材都是新鲜的,猪肚、木耳、黑毛肚、鸡翅尖、笋尖、鱼豆腐、鹌鹑蛋等等二十多种食材,烫熟之后供人自取自选,丰俭由人,然后蘸在秘制红油汤里面一口一串,特别入味特别巴适
 
  鸡尖可以说是它的经典菜品了。虽然肉不多,吃起来却口感滑嫩鲜美,吃的是一个香字!藕片作为怎样做都不会踩雷的素菜之一,小编也是走到哪都会点上一份。小郡肝里的藕片保留了它原本的鲜香,吃起来更加的脆爽可口,是解腻的不二选择了。质地细嫩的花菜里有着大量维生素,作为凉拌菜食用再适合不过了。既保了其清甜口感,又维持了其营养成分,搭配上秘制的清油调料,又营养又美味!
 
  这是忙碌之后能酣畅淋漓吃一顿串串香的地方,多少成都人曾折服在那一钵满满的红油串串,就像多少年前折服的少年爱情,热情似火般的味道,不曾改变!
 
  我之所以热爱冷串,是因为一个人撸串的时候,从不觉得孤独,而且也不用与人分享,自己喜欢的东西,当然要自己吃完,麻辣鲜香的味觉刺激,总会让人拂去生活的重重压力,吃几个串,很多事情都变得简单起来!
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