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钢管厂和小郡肝到底有什么关系?
作者:钢管五区小郡肝串串香官网 / 2019-08-01 09:42 / 浏览次数:
           要说起串串香呢,最早应该起源于四川和重庆,而“小郡肝”这个店近两年更是在川渝遍地开花。有很多小伙伴们就会好奇呀,小郡肝是什么呢?
 
           从部位上来说呢,郡肝就是鸟类和家禽的胃,对于串串香而言,小郡肝主要选取的是鸡鸭的郡肝,也就是我们常说的鸡胗和鸭胗。那么今天就让我们来尝尝开在大齐帝国的这家“小郡肝”到底正不正宗呢!
 
           小料5元/份,小料有将近20种,芝麻酱,油碟和干料应有尽有,满足了大家的各种口味,小料台比较干净整洁,一看店家就是会及时清理的,但唯一不足的是,小料的名牌和它的位置对不上啊,脸盲的我,凭着强大的直觉,完成了调料呢……希望店家以后改进一下呀!
 
 
           吃串串香一定要配油碟啊,他家的油碟还是很想很好吃的,就是蒜特别辣!
 
 
           可能跟店名有关系,所以郡肝类的非常多~价格八毛一串,在齐齐哈尔的众多串串香里算是比较便宜的
 
 
           要的鸳鸯锅,好像每次人一多吃火锅都点鸳鸯锅,我自然属于无辣不欢的那种,必吃辣锅,他家的辣锅不是很辣,后来又加了一大块辣椒块,这几天吃串串辣的总是闹肚子,但吃完他家的倒是安然无恙
 
 
           鸳鸯锅底32元/份,清锅里主要是番茄、大枣和枸杞,可能是因为冬天的缘故吧,番茄的味道不是很浓郁,相比来说,比较清淡。辣锅是通过传统的炒料方式所制作出来的辣块,色泽很诱人呢,能吃辣的小伙伴们建议要加辣的呦,他们家很方便的一点是,你要觉得不够辣的话,可以一直往里面加辣块呢!
 
麻辣牛肉串串
 
           锅底要了鸳鸯锅,后来因为辣锅这边不够爽,大家有一致同意加了辣,感觉他家的辣锅可能是更多的偏香一点,吃起来并没有很辣
 
           排骨,这个基本是我吃串串香必点的一个。他家排骨很多都是净排,甚至有的没有骨头,就是一大块肉摆在那。提前腌制过使得排骨非常入味,一口咬下去爽到飞起,不过还是凉一凉再吃比较好,刚出锅的串串……生命中无法承受的烫!
 
 
           郡把,其实就是鸭板肠或者叫鸭食管。爱吃鸭货的人一定知道的~说实话一开始我是不太想吃的,害怕收拾的不够干净,但是煮熟之后拿起来一串看看,真得非常干净!!!吃了一串觉得口感也不错~总体来说是值得尝试的
 
 
           麻辣牛肉串串,这个肉可以说是没吃之前就吸引到我了呢,色泽超级红润,我都一度再想这个颜色做成口红一定美爆了呢,咦~这应该是哪款呢,那个色号来着,哦,不对不对,这是美食类,回归正题,这个麻辣牛肉不光看着美,煮出来也是超级的嫩,同行的小伙伴说,这个牛应该是外面裹上了鸡蛋清,才会如此的嫩,不过这个肉超级容易熟的,千万不要煮太长时间,不然它会“离签出走”的
麻辣小郡肝
 
           麻辣小郡肝,当~当~当~当~这个呢就是他们家的特色了,选取的是鸡胗,切成小块,再加以腌制,就有了麻辣小郡肝,一根签子上有三块呢,口感香脆劲道,味道香香辣辣,鸡胗不光好吃同时营养价值也是很高的,还能补铁补血呢,小伙伴们要不要再来两串,温馨提示,小郡肝和他们家的干料可是绝配哦~
 
 
           小郡肝,郡肝好像是四川方言吧??其实就是鸡胗!他家既然店名就叫小郡肝,所以这个应该毫无疑问是特色~一串上会穿2个左右的小块鸡胗,都是提前腌制好的,涮好直接吃味道就特别棒,一丢丢辣特别勾引食欲!而且特别的紧实,特别哏啾,还有点脆脆的,是一个好吃的鸡胗没错了
 
 
           芹菜牛肉串串香香菜牛肉串串香泡椒牛肉吃过很多,芹菜牛肉我还是第一次吃,一开始会怀疑味道会不会怪怪的,但是吃过真的停不下来,芹菜特有的清香的味道配牛肉真的是正正好好!感觉比香菜牛肉还好吃!!全场一致好评!

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