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牛肉丸
作者:钢管五区小郡肝串串香官网 / 2019-08-17 09:55 / 浏览次数:
         牛肉丸,又称手捶牛肉丸,是广东省汕头市有名的传统小吃之一,起源于潮菜。牛肉丸作为汕头市乃至整个广东潮汕地区最知名、最大众化的特色传统小吃,其既可作点心,又可作为一道筵席汤菜,牛肉丸制作细致,色泽红润,柔脆有弹性,鲜美馨香,口感嫩滑。
 
牛肉丸
 
         制作食材:牛肉、淀粉、盐、味精、油、白糖、胡椒粉、芹菜、生菜。
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